カテゴリー: 食べる喜び

 

 

【シアトル】絶対に見逃せない絶品!シアトル名物の「パイクプレイスチャウダー」

シアトルで一番美味しいクラムチャウダーは?と聞かれたら迷わず「パイクプレイスチャウダー!!」と答えるでしょう。ここはシアトルのみならず全米ベスト・クラムチャウダー賞を始めとする数々の賞を受賞していると...

【サンフランシスコ】バーリンゲーム・ダウンタウンでおすすめのカフェ&レストラン8選

サンフランシスコ空港近くに「バーリンゲーム(Burlingame)」という閑静なエリアがあります。カルトレインのバーリンゲーム駅からすぐのダウンタウンは、小さいながら人気のファッションブランド店や雑貨...

【サンフランシスコ】ダウンタウンで食べたい人気グルメレストラン10選!

人気観光地のサンフランシスコは、シーフードレストランやステーキハウスなど多くの人気グルメレストランが集まる激選区!今回は、ファイナンシャル・ディストリクト、ユニオンスクエア、ノブヒル周辺を中心にSFダ...

【サンフランシスコ】リトルイタリーの人気店シーフードレストラン「ソット マーレ」

サンフランシスコ・ダウンタウン北東のノースビーチというエリアに「リトル・イタリー」と呼ばれるイタリア系移民が多く住む場所があり、この周辺には多くのイタリア料理店が集まっています。そのリトルイタリーで大...

和菓子の発酵食品!?老舗「船橋屋」の乳酸菌で発酵させたくず餅とは?

亀戸天神のすぐそばにある老舗和菓子店「船橋屋」(1805年創業)に初訪問!キッカケはカンブリア宮殿の「くず餅の船橋屋」の回を観てのこと、東京のくず餅が小麦のデンプンから作られているということ、また「和...

【北海道・旭川】伝統の正油ラーメン!旭川の名店「らーめんや天金」

北海道・旭川の名物グルメと言えばラーメン!札幌の味噌、函館の塩に並ぶ北海道3大ラーメンと呼ばれていますね。美瑛エリアを散策後は醤油ラーメンを食べるべく旭川へ向かいました。 「旭川ラーメン」の特徴 真冬...

【北海道・美瑛】地元食材が美味しい!美瑛のグルメレストランとベーカリー

素晴らしい絶景が広がる北海道美瑛には、素敵な景色と共に食事が楽しめるカフェレストランやベーカリーも充実!どのお店にするか迷いますが、数多くの魅力的なお店の中から今回ランチで訪問したのは、地元の食材を使...