タグ: スイーツ

和菓子の発酵食品!?老舗「船橋屋」の乳酸菌で発酵させたくず餅とは?

亀戸天神のすぐそばにある老舗和菓子店「船橋屋」(1805年創業)に初訪問!キッカケはカンブリア宮殿の「くず餅の船橋屋」の回を観てのこと、東京のくず餅が小麦のデンプンから作られているということ、また「和...

【北海道・洞爺湖】クイック観光!サイロ展望台とレイクヒルファームへ

函館方面から神威岬に向かう途中、天気が良かったので少しだけ大回りして洞爺湖に立ち寄って「レイクヒルファーム」の美味しいスイーツと「サイロ展望台」の洞爺湖絶景を堪能しました。今回は、ドライブ途中でも洞爺...