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【北海道・旭川】伝統の正油ラーメン!旭川の名店「らーめんや天金」

北海道・旭川の名物グルメと言えばラーメン!札幌の味噌、函館の塩に並ぶ北海道3大ラーメンと呼ばれていますね。美瑛エリアを散策後は醤油ラーメンを食べるべく旭川へ向かいました。 「旭川ラーメン」の特徴 真冬...

【栃木県・佐野】青竹手打ち麺が美味しい「大和」の佐野ラーメン!

栃木県には1000軒近くのラーメン屋さんがあり、人口10万人に対して約50軒あるということで、山形県に次いで全国2位のラーメン王国なのだそうです。 そのなかでも有名なのが栃木県佐野市の佐野ラーメン。こ...