【東京下町カフェ】和菓子の発酵食品！？老舗甘味処「船橋屋」の乳酸菌で発酵させたくず餅とは？
亀戸天神のすぐそばにある老舗和菓子店「船橋屋」（１８０５年創業）に初訪問！キッカケはカンブリア宮殿の「くず餅の船橋屋」の回を観てのこと、東京のくず餅が小麦のデンプンから作られているということ、また「和...
カテゴリー: 食べる喜び
【北海道・旭川】伝統の正油ラーメン！旭川の名店「らーめんや天金」
北海道・旭川の名物グルメと言えばラーメン！札幌の味噌、函館の塩に並ぶ北海道３大ラーメンと呼ばれていますね。美瑛エリアを散策後は醤油ラーメンを食べるべく旭川へ向かいました。 「旭川ラーメン」の特徴 真冬...
【北海道・美瑛】地元食材が美味しい！美瑛のグルメレストランとベーカリー
素晴らしい絶景が広がる北海道美瑛には、素敵な景色と共に食事が楽しめるカフェレストランやベーカリーも充実！どのお店にするか迷いますが、数多くの魅力的なお店の中から今回ランチで訪問したのは、地元の食材を使...
【北海道・函館】美味しい生ウニが食べられる有名店「うにむらかみ」
北海道に行ったら絶対に外せないのが新鮮な「生ウニ丼」を食べること！北海道には、毛ガニ、タラバガニ、イカ、サーモン、イクラ、etc…美味しい海鮮がたくさんありますが、特に雲丹ラバーにとっては...
【ふるさと納税】北海道せたな町より漁れたての「天然殻付きウニ」届きました！
今年の夏もふるさと納税の御礼品「北海道せたな町のウニ」が届きました。今回は塩水ウニや板ウニよりも更に鮮度抜群の「キタムラサキウニ」、ウニ漁があった日の獲れたての「天然殻付きウニ」です。 まだ生きていて...
美容と健康の素「ゴーヤ」を美味しく食べるレシピ
美肌づくり、免疫力アップなど美容と健康の栄養の素であるゴーヤは、６月から９月頃が旬！東京のスーパーにもよく出回る時期ですね。ゴーヤはガーデンのグリーンカーテンになり、また育て方もとっても簡単なので、我...
【鎌倉カフェ】ふわふわパンケーキが人気の古民家カフェ「Cafe 坂の下」のランチ
鎌倉散策で人気の坂ノ下にはいくつもの魅力的な古民家カフェがあります。休日は、ゆっくり落ち着けるところでお茶しながら読書や友人とまったりおしゃべりしたりでもしたい…そんなときに訪れたいのが湘...
【浅草でお得なおすすめランチ】太麺でボリューム満点の焼きスパゲッティ「カルボ」
ラーメン屋感覚で気軽にパスタが食べられるスパゲッティストア「カルボ」。茹で麺をフライパンで焼き上げた太麺の焼きスパゲティで、外側が少しカリッとして、中はモッチリとした食感が特徴です。 国際通り五差路の...
【浅草でお得なおすすめランチ】金の炎が目印のビアレストラン「フラムドール」
スーパードライホールの奇抜なビルの中にある「フラムドール」は、工場直送のクラフトビールが楽しめる人気のビアレストラン。ランチタイムも営業しており、お得なランチセットがいただけます。 目印は浅草のシンボ...
【東京下町ランチ】安くて美味しい東京下町名物の深川めし「深川釜匠」
清澄白河周辺は、清澄庭園、東京都立現代美術館、深川江戸資料館などがあるほか、下町散策やカフェ巡りが楽しいエリアです。ウメの花が咲き始めた２月下旬頃、清澄庭園を訪問し、その後のランチに東京下町名物の「深...
