【ふるさと納税】北海道せたな町より鮮度抜群な「キタムラサキウニ」届きました！

ふるさと納税では、旬になるとウニも例外なくあります！「ウニ」で検索すると、生ウニや塩水ウニなど様々な種類や産地が選べて、ちょっとしたウニ祭り☆

今回は「さとふる」を利用し、北海道せたな町に１万円を寄付。「その日に殻からはずし塩水パックに入れ出荷」という、６〜７月限定の鮮度抜群な「キタムラサキウニ」が届きました！

クール便で届き温度管理も梱包も完璧！

ミョウバンなどの添加物は一切使用していない「天然塩水生ウニ」。生鮮ウニのむき身１００ｇが２パックです！！賞味期限は出荷日＋５日と短いので早速いただきました。

パックから生ウニをトレーごと取り出し、塩水を切るだけでも十分なのですが、ひと手間かけると、更に美味しい生ウニ丼が出来ます。

▼塩水ウニの美味しい食べ方

①水の入ったボールの中に網目の細かいザルをセット。

②塩水ウニを潰れないようににそっとザルに流し入れ軽く洗う。

③ざるをあげ、水を切ったらキッチンペーパーに並べて水気を取る。

④冷蔵庫で５分〜１０分ほど冷やしたら完成！

醤油をかけてもちょうどよい塩分☆　美味しいウニ丼を堪能しました♪

うに嫌いから、うにラバーに転換したきっかけとなった「せたな町」にお礼の寄付ができ、またその返礼として新鮮なウニがいただけるなんて最高です！踊躍歓喜しながら味わいました。来年もリピートします♡

ごちそうさまでした😄

▼ウニ好きの方は是非こちらの記事もご覧ください☆

「雲丹ラバーの歓喜！ウニの旬がやってきました♪」