【銀座グルメ】高コスパなイタリアンビュッフェ「ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ」

ランチビュッフェ「ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ」

「ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ（The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA）」は、 銀座1丁目駅から歩いてすぐのダイワロイネットホテル銀座2階にあります。

ランチタイムはコース料理もありますが、やはり「ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ」でのお得なランチは、ビュッフェスタイルのランチ（11:30〜15:00）。銀座界隈ではかなりコスパの高いビュッフェなので、平日はビジネスマンやOLも多く利用されています。

今回は土日祝日限定のウイークエンドランチビュッフェに潜入！昼過ぎになると土曜日出勤のビジネスグループのほか、若いカップルからご年配夫婦、子供連れファミリーなど、多くの人で賑わいます。

ビュッフェテーブルに並ぶ40種以上の料理

イタリアンビュッフェは90分の時間制。温菜・冷菜を含む前菜をはじめ、産地直送の新鮮野菜、薪窯ピッツァ、季節のパスタ、デザートなど40種以上の料理を好きなだけいただくことができます。豊富な種類が揃っているのでグループランチにも最適ですね。

新鮮野菜と選べるドレッシング

ミックスレタス、ケール、ルッコラ、チェリートマト、赤水菜などの豊富な新鮮野菜が並ぶサラダコーナー。シーザー、和風、生姜、野菜など数種類のドレッシングがあるので色々な味が楽しめます。

温菜・冷菜のイタリアン前菜

スープ、スパゲッティ、ペンネ、フリッタータ、ハム、チーズなど、温菜・冷菜のイタリアン前菜。美味しそうな料理についついたくさん盛りがちですが、まずはちょっとずつお皿に盛って味見して、気に入った料理は又おかわりというのがGOOD！時々大量の食べ残しを見かけますが、食べ放題といえどもマナーは守りたいですね。

こだわりの薪窯で焼き上げる香ばしいピッツァ

マルゲリータ、ロマーナ、マリナーラチーズと蜂蜜のピッツァなど、薪窯で焼き上げた出来立ての香ばしいピッツァが次々とビュッフェテーブルに運ばれてきます。

サマーフルーツデザートビュッフェ

土日祝限定で豪華なデザートビュッフェがついています。サマータイムのデザートはマンゴーがメイン。定番のパンナコッタやティラミスのほか、マンゴーのチョコレートファウンテン、マンゴーのパートドフリュイ（フルーツゼリー）、マンゴープリン、マンゴーのショートケーキとマンゴーづくしのデザートがズラリと並びます。

The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA
中央区銀座1-13-15 ダイワロイネットホテル銀座2F
03-3538-0565