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北海道に行ったら絶対に外せないのが新鮮な「生ウニ丼」を食べること！北海道には、毛ガニ、タラバガニ、イカ、サーモン、イクラ、etc…美味しい海鮮がたくさんありますが、特に雲丹ラバーにとっては...

今年の夏もふるさと納税の御礼品「北海道せたな町のウニ」が届きました。今回は塩水ウニや板ウニよりも更に鮮度抜群の「キタムラサキウニ」、ウニ漁があった日の獲れたての「天然殻付きウニ」です。 まだ生きていて...