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「キウイフルーツ」は、栄養バランスの良い多くの栄養素をたっぷりと含んだ健康・美容効果の高いフルーツの王様！国産を含めニュージーランド産やチリ産など1年を通して安定的に供給されている果物なのでいつでも簡...

イチジクは６月〜７月の夏果と８月〜１０月の秋果で２回の旬がありますが、実際は８月頃から店頭で多く見かけるようになります。美肌＆腸美人にひと役買ってくれるスーパーフルーツの「イチジク」。夏の紫外線によっ...

まだまだ夏真っ盛り！２０１８年の夏は記録的な猛暑が続き、ちょっと外出しただけでもたくさんの汗がにじみ出て、体内のカリウムも失われがちです。夏バテ予防には、夏の旬フルーツでつくった「スイカジュース」を飲...

９月から１１月頃が旬のザクロ（石榴） 今が旬のザクロ。残念ながら国産のザクロを手に入れるのは難しく、店頭で見かけるのは大概が外国産ですが、ぼちぼちスーパーの店頭で出始めています。 ザクロはちょっと切り...

美肌づくり、シェイプアップ、免疫力アップなど美容と健康の素と言われる「ゴーヤ」は沖縄野菜として有名ですね。 沖縄ではガンや糖尿病、心臓疾患などによる死亡率が全国で一番低い県なのだそうです。健康効果の高...

グリーンスムージーって何？ 小松菜、ケールなどの新鮮な葉野菜と、りんご、バナナなどの果物、そして水をミキサーやブレンダーで混ぜたものを「グリーンスムージー」と呼びます。 生の葉野菜を使うことが特徴です...