【イタリア・トスカーナ】コルトーナで人気＆おすすめの地元料理レストラン

トスカーナ州コルトーナには、美味しいというおすすめレストランがたくさんあり選ぶのに迷いましたが、最終的にチョイスしたのは、ビストロ「CORTONA BISTROT」とタベルナ「TABERNA IL GOZZOVIGLIO」。どちらも人気の高いカジュアルな地元料理店です。

人気NO.1のビストロ「CORTONA BISTROT」

トリップアドバイザーによると「CORTONA BISTROT」は、コルトーナの地元料理が９０軒中で１位（2017年12月現在）という人気のビストロ。場所は、ガリバルディ広場からサンタ・マルゲリータ通りに入り、少し坂を上った左手にあります。

シンプルな佇まいのビストロ。天気の良い日は外のテラスで食事ができるようです。

各テーブルのフレッシュなバラの一輪挿しが物語るように、心地よい心配りと店員さんたちの笑顔が素敵なお店。マスターらしき方もウエイターも英語が話せました。

店内はシックにまとまった内装でチェアなどの家具もお洒落。クリスマスの飾り付けも素敵でした。

注文したのは、イタリアの極上牛肉と言われるキアニーナ牛(キアナ牛)を使った「ラグーのタリアテッレ」。こちらは唸る美味しさ！今回のイタリア旅行で断トツ１位の絶品でした♥

そしてキアニーナ牛のハンバーガー。こちらも驚きの美味しさです！！ちなみにキアニーナ牛は、トスカーナ地方の白い牛。世界中にいる牛の祖先と言われ古代ローマでも飼育されていたそうです。

コルトーナの地元料理店で１位（byトリップアドバイザー）と言われるだけあって、料理が最高に美味しい上、リーズナブル、サービスも抜群でした！

「CORTONA BISTROT」FB公式サイト

Via Santa Margherita 13, 52044, Cortona, Italy
+39 0575 62957

ネットで予約ができる「TABERNA IL GOZZOVIGLIO」

２日目のディナーは、トリップアドバイザーから日本で予約ができたタベルナ「TABERNA IL GOZZOVIGLIO」。こちらもコルトーナで人気の地元料理店（９０軒中６位／2017年12月現在）。場所はレプッブリカ広場からグエルファ通りを左折してすぐです。

店先も店内も華やかなクリスマスデコレーション。

店内は明るく可愛らしい雰囲気。英語OKのウエイターも明るく親切でした。

前日のキアニーナ牛があまりに美味しかったで翌日もキアニーナ牛を使った料理でハンバーグを注文。白ヒゲみたいな極細パスタに覆われた（もしや白い牛のキアナ牛をイメージ？？）見た目はイマイチですが、味は絶品です！

もう一品はアマトリーチェのスパゲティ。トマトソースのシンプルなパスタですが、こちらも美味しかったです。

コルトーナを訪問した際は、絶品揃いの地元料理を味わってみてはいかがでしょう。特にトスカーナの特産「キアニーナ牛」はオススメです！

「TABERNA IL GOZZOVIGLIO」公式サイト

コルトーナ・レストランマップ

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